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Il me restait un litre de vin blanc et toujours pas tenté le vin de romarin après la sauge et le thym donc entre ma ratatouille mes préparatifs de courgettes et tomates farcit j’ai prit 5 minutes pour faire ma création.

Ingrédients

1.1 l de vin

0.1l de rhum blanc

250g de sucre

1 citron

4 branches de romarin

Mettre dans un bocal le vin, le rhum, le sucre et le romarin mélanger.

Laver et couper le citron en 4 le mettre dans le bocal. Laisser macérer 40 jours.

Filtrer et mettre en bouteille stérilisée.

Je vous dirais ce qu’il en est quand j’aurais tchinné!

Alors au 03/09/15 en transvasant tout en bouteille on a goûté c’est très bon!

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