11873790_906373812771049_8554608966058174041_n

Ingrédients

 

700g de pomme de terre

500g de patisson

100g de poitrine séchée

100g de jambon cru

20 cl de crème fraiche

40g de conté

Noix de muscade

Un peu de poivre

 

Eplucher les pommes de terres les couper en morceaux

Nettoyer le pâtisson enlever les graines et couper le en morceaux

Faire les cuire à l’anglaise.

Egoutter et les mettre dans un plat à gratin avec la poitrine tranchée fine et le jambon tranché fin.

Mettre la crème fraiche  le poivre et la noix de muscade et faire gratiner 10 minutes.

 

Publicités