Voici une recette trouvée sur le blog  la main à la pâte, ces madeleines ont bien plut à la maison. Les madeleines sont bien moelleuses et aériennes. Un vrai régal.

Ingrédients

 

2 œufs

100g de farine

50 ml d’huile de colza

60g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 cà soupe de fleur d’oranger

1 cà s de miel tout fleur

 

 

Dans un saladier , battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce le mélange blanchisse.

Ajouter, l’huile le miel la fleur d’oranger, la farine et la levure mélanger bien.

Mettre dans des moules à mini muffins ou dans des petites caissettes en papier.

Fire cuire 10 minutes dans un four chauffer à 180°

Jpeg

 

 

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