Avec ces températures qui chutent et en pleine vacances voici une petite idée de goûter pour toute la famille.

Ingrédients

3 œufs

1 sachet de levure chimique

220 g de farine

30 g de cacao banania intense, ou van houten

30 g de sucre en poudre

30 cl de lait entier

40g de beurre fondu

1 cuillère à café de sel

 

Battre les œufs avec le lait.

Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la poudre de cacao et le sel mélanger.

Verser dessus le mélange sec le mélange œuf lait  ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Faire chauffer une poêle y faire fondre un peu de beurre.

Verser une louche de pâte 3 fois dans une crêpière.

Faire cuire dès que la pâte sur le dessus est figée retourner votre pancake.

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