Recherche

Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

Auteur

Ludmilla

Fondue de camembert #défi rapide

Voici une recette des plus simples à faire et rapide en plus, avec ces températures qui se sont rafraîchies cela nous fera du bien.

Lire la suite

Moussaka bulgare #CataCookingChallenge04

Pour le #CataCookingChallenge04 je vous envoie cette fois ci vers la Bulgarie merci à cata pour son défi au top.

Lire la suite

Gâteaux moelleux aux abricots

Lors d’une réunion tupperware , nous avons réalisé  cette recette tupperware. Lire la suite

Soupe à l’agneau ou l’art d’accommoder les restes de Pâques#2

Voici une soupe que j’ai réalisée deux fois, la première devait être pourtant la bonne , mais ce soir soir là j’ai laissé échapper la gamelle des mains et tout est tombé par terre au grand désespoir de mon troisième qui volait une soupe depuis 2 jours!! Du coup je l’ai refaite le lendemain et cette fois ci aucunes catastrophe! Lire la suite

Tourte à l’agneau ou l’art d’accommoder les restes de Pâques #1

L’agneau pascal est souvent très gros et ils en reste souvent beaucoup. Depuis j’agrémente nos restes de différentes façon. Ce soir ce sera une bonne tourte. Lire la suite

Gigot d’agneau de 12h ou gigot à la cuillère à la Clairette de Die

J’ai souvent fait un agneau de 7h alors cette année j’ai voulu tenter l’aventure avec une version plus longue. Le gigot était très bon bien savoureux et se défaisait à la cuillère.

Ma recette devait se faire avec du Montbazillac mais j’ai comme eu un léger accident, j’ai voulu faire chauffer le vin dans une casserole pour enlever l’alcool. J’ai donc mit sur feux doux et je suis allée sur le pc regarder des recettes et là au bout d’un certain temps j’ai sentit comme une odeur particulière, je me suis dit bizarre cette odeur j’ai rien mit sur le feu ! je vais à la cuisine et la je vois mon Montbazillac qui avait commencer à caraméliser dans la casserole.

Je me suis dit que j’étais complètement …… et j’ai donc prit une bouteille de clairette que j’ai décidé de ne pas faire chauffer 5 minutes!

Lire la suite

Rôti de porc à la moutarde et au sirop d’érable

Voici un petit régal trouvé chez Kitchen trotter. JE vous conseil de tester et de choisir vos épices , j’adore le paprika mais avec du cumin du curcuma ou autre épice ça fonctionnerait bien aussi. Lire la suite

Cake marbré chocolat fève tonka

J’ai acheté il y a quelque temps des fèves tonka sur le site Hédiard , j’ai donc décidé de l’utiliser dans un gâteau marbré. Ce fut une réussite j’adore le goût de la fève tonka dans ce gâteau.  Lire la suite

Vin de rose sans alcool ou la recette perdue et tant recherchée.

Il y a quatre ans j’avais fait une découverte sur internet une dame faisait son vin de rose sans liqueur sans alcool de fruit et sans vin , j’avais pas mal de rose blanche et rouge j’ai voulu tester ce breuvage.

Je ne sais malheureusement plus sur quel blog je l’ai trouvé en 2013 je ne le retrouve pas heureusement que j’avais noté sur un bout de papier . Lire la suite

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑