Nous sommes le 05/04/17, jour de la bataillefodd #44, c’est un événement culinaire qui rassemble blogueuses et blogeurs de cuisine autour d’un thème commun. La première organisatrice et fondatrice de la Bataille Food est Jenna du blog le Bistro de Jenna .En ce mois d’Avril le parrain c’est Didier du blog visites gourmandes nommé par marraine de la bataille food #43 Anne Laure :Maman est psychomot.
Le thème choisit c’est des produits locaux et des épices. Nous sommes en quelque sorte voisin car Voiron et saint Marcellin c’est la porte à côté j’ai hâte de voir les produits choisit dans le pays voironnais ainsi que partout ailleurs en France.
J’ai décidé de mettre plusieurs produits locaux à l’honneur alors oui les noix c’est pas une épices ou les herbes aromatiques aussi , mais dans ma recette je ne pouvais pas mettre une épice qui se marie mal avec la noix !
Bonne visite culinaire dans le Sud Grésivaudan, le pays des noix du saint Marcellin de la ravioles et j’en passe.
A Izeron nous avons la chance d’avoir une ferme (http://www.lechemindesfermes.com/ferme.php?niv1=109&id=21 ) une vinaigrerie (http://www.laclandestine.fr/ ) et une mièlerie. (http://lesartsdemaya.blogspot.fr/p/produits.html )