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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

Catégorie

cadeaux gourmands

Sel parfumé

sel aromatisé Lire la suite

Sirop romarin citron gingembre

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Vinaigre de piment

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Cookies chocolat fleur de sel

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Pour le goûter aliocha m’a demandé des cookies, donc pendant que l’un dormait l’autre faisait des cookies.

Cette recette je m’en sert pour faire mes cadeaux gourmands, les sos cookies. Lire la suite

Confiture poire chocolat.

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Nous avons un vieux poirier tout rabougrit qui fait des poires bizarres , elle restent verte et tombent par terre pour la plus grande joie de nos poules , mais nous on en profite jamais. On ne sais jamais quand est ce qu’il fait les cueillir vu que le monsieur est pas tout jeune et nous on le côtoient depuis 3 ans sans rien comprendre à ses signes avant coureur.

Donc cette année on a décidé d’en cueillir sur l’arbre verte et de les laisser murir en cagette tranquilou pour voir le goût qu’elles avaient.

Du coup j’avais dans l’idée de faire une confiture de poire et un sirop. Et en surfant j’ai trouvé cette recette de poire chocolat , j’ai dit pourquoi pas ! dont voici le lien http://melbananecuisine.over-blog.com/article-confiture-poire-chocolat-114427874.html

Ca fera mes cadeaux gourmands pour ce noël avec une confiture d’orange. Lire la suite

Confiture de framboise

Voilà une de mes premières confiture de cette année, n’en ayant fait que 2 deux années auparavant , j’ai préférer suivre la recette du vitpris. Mais au final je préfère les recettes que j’ai faites après avec mon livre rustica.
Elle est toute fois bonne mais je trouve que le goût est un peu altéré par le vitpris ou alors c’est seulement dans ma tête

b c

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Vin de romarin et citron

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Il me restait un litre de vin blanc et toujours pas tenté le vin de romarin après la sauge et le thym donc entre ma ratatouille mes préparatifs de courgettes et tomates farcit j’ai prit 5 minutes pour faire ma création. Lire la suite

Vinaigre de framboise

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Il y avait une promo à leclerc sur les magrets de canard , alors ni une ni deux on saute sur l’occasion avec mon homme et là je me dit que j’aimerais en manger un comme mon père aimé le faire avec du vinaigre de framboise.

Je cours 4 gondoles plus loin pour récupérer du vinaigre blanc en pensant à mes jolies framboises sur leur petit arbrisseau .

J’avais fait pour noël en cadeau gourmand du vinaigre de grenade j’ai donc fait à peu prêt pareil niveau recette. Lire la suite

Vinaigre de miel

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Je me creusais la tête à savoir quoi offrir à la maitresse de mon 3ème et des ses atsems car j’avais déjà fait des cadeaux gourmands à noël , donc surtout ne pas refaire pareil !!

En furetant sur la blogosphère j’ai trouvé cette idée de vinaigre au miel . Bien que dans notre petit village d’izeron nous ayons un artisan vinaigrier qui fait du très bon vinaigre

Voici son site n’hésitez pas à aller le voir http://www.laclandestine.fr/

Nous avons aussi une miellerie du coup c’est un peu du vinaigre izeronais aller voir aussi leur site http://noschamps-lecanciere.blogspot.fr/2011/11/perrine-hautecoeur-productrice-associee.html

Donc j’ai testé la recette du blog de la gourmandise est un joli défaut

http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/article-vinaigre-de-miel-cadeau-gourmand-121420081.html Lire la suite

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