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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

Catégorie

Salade

Quand Madame Salade Caesar invite des amis

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La salade caesar c’est simple c’est de la salade romaine du poulet et la sauce caesar  des croûtons et rien d’autre , non non rien d’autre pas de tomate pas d’œuf de concombre……..

Alors j’ai fait ma salade caesar comme il se doit mais j’ai rajouter des légumes et un œuf pour en faire une salade repas.

Vous pouvez trouver un article sur wikipédia sur la fameuse salade caesar. Lire la suite

Salade d’avocat et tomates à la sarriette et à la verveine citronnelle.

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Une petite salade rafraîchissante, accompagné de mini wrap. Idéale pour accompagner une viande rôtie ou un barbecue. Lire la suite

Comme un air de salade périgourdine

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Ce soir j’ai sorties mon magret de son cocon et il est juste magnifique , je sais la modestie ne m’étouffe pas!!! En tout cas au retour de ma réunion, je nous ai concocté une petite salade délicieuse. Lire la suite

Salade estivale , salade minute

salade minute

Quoi faire quand on vient de faire 3 heures d’aménagement et de rangement de cuisine ??? Que faire quand son ventre cri famine ???

Envoyer son homme au jardin vous récupérer un peu de tomates un peu de salade un peu de petit poids et après ??

Ouvrir son frigo et compléter avec ce que l’on a sous la main.

Ce midi j’ai donc fait une salade composée de salade ( ben oui ) tomates kaki coing tomates rose de berne , petit pois foie de volaille et jambon cru , pour l’assaisonnement une huile au basilic du jardin et un filet de crème balsamique.

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