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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

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Smoothies

Le Smoothie Avocat, chocolat et purée de cacahuètes bataillefood #43

Nous sommes le 01/03/17, jour de la bataillefodd #43, c’est un événement culinaire qui rassemble blogueuses et blogeurs de cuisine autour d’un thème commun. La première organisatrice et fondatrice de la Bataille Food est Jenna du blog le Bistro de Jenna .En ce mois de mars la marraine c’est Anne laure de Maman est psychomot et la marraine de la précédente édition Hélène de Keskonmangemaman? et elle nous a choisit le thème suivant : Cachons les fruits et légumes.

Je suis le blog de Léa qui m’a inspiré cette recette. Je vous laisse aller voir la recette originale que j’ai modifié avec ce que j’avais chez moi.

J’ai fait goûté à mon 3ème petit gars et il n’a vu que du feu!

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Le Smoothie de Shrek

Envie de vitamines, voici un petit smoothie pour votre goûter. Lire la suite

Smoothies banane pomme orange au yahourt de brebis et pollen en pelotte

Voilà encore une recette de smoothies mais cette fois ci sans lait de soja mais avec un yahourt, je voulais tester la consistance et le goût. C’est bien onctueux et plein de bonne vitamines.

A boire sans modération!

Avec cette recette je participe au défi de Claudine la cuisine de Gut .

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et à mon défi cuisine rapide

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En me baladant dans le rayon bio et diététiques de mon supermarché j’ai découvert les pollen en pelote , j’ai prit par hasard en me disant que ça devait être une mine d ebonne chose.

Et effectivement c’est une véritable source de vitamines. J’ai lu l’article d’un naturopathe ici qui détail tous les bienfaits du pollen.

Voici un extrait de son article que je vous conseil d’aller lire :

« Le pollen contient 20 des 27 acides aminés essentiels à l’organisme, tel que : arginine, histidine, leucine, isoleucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine. Sa concentration est  5 à 7 fois supérieure à celle de la viande.
Il contient environ  5 % de minéraux : calcium, chlore, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, silicium, soufre, sélénium …des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, de la provitamine A. Des glucides, essentiellement glucose et fructose à hauteur de 30 à 55% et de 1 % à 20 % de lipides dont une partie d’acides gras essentiels.
Sa particularité est qu’il contient également de 5 à 8 ferments lactiques et  3 levures, cela permet de réensemencer la flore intestinale. De par sa richesse et ses très nombreuses enzymes, coenzymes, stérols, substances bactériostatiques et de croissance, pigments, arômes et huiles volatiles en font un aliment immunostimulant de grande qualité qui contribue à renforcer les défenses naturelles de l’organisme. Il est notamment très recommandé en période de croissance, de convalescence et d’anémie, mais aussi pour les problèmes de nervosité et de transit. »

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Smoothies banane pomme orange chou Pak-shoï

Eh oui vous ne rêvez pas aujourd »hui je publie deux recettes !! Voici mon petit smoothie du soir , bonsoir.

Ingrédients :

1 petite banane

1 pomme royal gala

1 orange

le vert de 5 feuilles de chou Pak-Shoï

10 cl de lait de soja

1 càs de jus de citron

 

Couper la banane en rondelle.

Presser le jus d’orange.

Rincer les feuilles de chou, et enlever le vert, vous garderez les côtes pour en faire une petite poêlée.

Éplucher la pomme enlever le trognon et les pépins, la couper en morceaux.

Tout mettre dans le blender et mixer.

Jpeg
Jpeg

 

 

Smoothie Banane orange maltaise kiwi lait de soja

Pour ce dimanche matin j’avais envie de me faire un petit smoothies pour faire le plein de vitamines. Hier j’ai donc filé en magasin pour m’acheter un blender , j’ai prit le blender mixeur Brandt chez darty il est entrée de gamme mais un bol en verre qui me rassurait. J’ai donc testé et approuvé cet achat 😉

Ingrédients

1 petite banane

1 kiwi

1 orange maltaise

10 cl de lait de soja ou de lait de vache

2 càs de flocons d’avoine

 

Dans le bol du blender mettre le lait de soja ou de vache .

Presser le jus de l’orange et le mettre dans le blender.

Couper la  banane en rondelle, le kiwi en morceau.

Ajouter tout dans le blender avec les flocons d’avoine.

Mixer le tout jusque qu’a ce que le mélange soit homogène.

Bonne dégustation.

 

Jpeg
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