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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

Queues de castor – Beignets

Depuis que j’ai mon #kitchenaid artisan je ne le lâche plus voici une recette réalisée grâce à Nathalie De nathalie cuisine voozenoo

Un pur délice à faire de toute urgence !!! Lire la suite

Une nouvelle année Un petit message Bonne et heureuse année 2019

Que cette nouvelle année vous apporte la réussite, la santé et la prospérité que vous méritez.

Que les difficultés de cette année nouvelle vous soient toutes épargnées, que le bonheur soit au rendez-vous dans vos cœurs et dans ceux de vos proches.

Profitez pleinement de votre famille, continuez à la choyer, à la protéger, en un mot à l’aimer et surtout à lui mitonner des bons petits plats.

Avancez dans tous vos projets . Réalisez tous vos défis.

Je vous souhaite de croiser beaucoup de personnes gentilles au travail, dans la rue, à travers des blogs comme le mien et comme il en existe tant c’est tellement important la gentillesse .

Cette année je vous souhaite plus de gentillesse de sourires de tendresse de gaieté Vive la nouvelle année 2019 et encore meilleurs vœux pour cette nouvelle année à vous et aux vôtres.

chocolat chaud comme aux Etats unis

J’ai fureté ce début d’après midi sur plein de sites américains pour essayer de trouver une bonne recette de leur fameux chocolat chaud avec ornements comme ils disent. Les recettes sont souvent les même les dosages de sucre ou de chocolat changent peu la crème fraîche ou le lait concentré sucré diffèrent suivant les recettes.

Je vous donne celle que j’ai faite avec mes proportions le rendu est très bon savoureux et plein de goût.

Beaucoup d’entre vous sont en pleine cuisine d’autre comme moi on déjà finit, je vous souhaite donc à tous un joyeux réveillon de Noël un bon et merveilleux Noël que cette semaine ne soit que joie et bonheur en famille entre amis et toujours gourmande Lire la suite

Sablés vanille

Ils ont eus tellement de succès que je vous publie une bonne recette de sablés inratables et surtout très bonne. Vous avez encore quelques heures avant l’arrivée du père Noël pour pouvoir en faire. Lire la suite

Tourte de boeuf à la bière …………ou version avec les pasta

Cela fait un mois que je n’ai pas posté , j’en suis désolée, pour me faire pardonner je vous livre une recette de mon magnifie livre Quand Katie cuisine recettes et autres petits secrets .

C’est un magnifique livre  avec plein de belles recettes et de magnifiques photos.

mde

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Chichi Frégi

Chichi Frégi

de chez Natalie cuisine voozenoo

Merci à toi Nathalie pour cette divine recette.

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Pizza aux artichauts poivron et ail des ours défi DYSner

Depuis que nous avons institué la pizza du week end ,  nous nous régalons avec des pizzas en fonction de nos envies.

J’ai fait une pizza aux artichauts avec iskay , lui a fait la sienne que tomate jambon, pour tous les autres ce fut pizza champignon jambon fromage, jambon fromage , ou jambon fromage champignon poivron. Bref chacun s’y retrouve.

Avec cette recette je continue mon défi les enfants préparent le DYSner. Lire la suite

Mousse au chocolat à l’aquafaba

A l’aquafaba ????? Kézako???

C’est le nom d’une eau dans laquelle sont cuits des graines de légumineuses comme des pois chiches, haricots blanc lentilles….. Cette eau a un aspect visqueux.

L’aquafaba a une capacité à imiter les propriétés des blancs d’œufs dans la cuisine, et peut donc être utilisée en remplacement des blancs d’œufs dans certaines recettes.

J’ai fait un couscous la semaine dernière et j’ai enfin pensé à garder mon jus de poids chiche pour tester cette fameuse mousse au chocolat sans oeuf. Mais avant de vous expliquer le déroulement de la recette hyper simple est rapide voici un peu de culture ! J’ai noté le fruit de mes recherches. Lire la suite

Pomme de terre Farcies vapeur au cookéo ou pas

Voici une recette rapide simple goûteuse équilibrée et j’,en passe . Que vous ayez un cookéo ou pas vous pouvez le faire dans un cuit vapeur , dans le cuit vapeur de tupperware ou au pire du pire dans votre couscoussier. Lire la suite

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