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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

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framboise

Framboisier recette tupperware

Pour e dessert de Pâques je nous avait fait un framboisier avec les framboises surgelées du jardin, la recette de tupperware est avec des fraises. Je n’ai pas utiliser le fix chantilly et ma mousse se tenait bien le lendemain. Je n’ai pas mit d’amandes effilées car à par moi personne n’aime! En tout cas la recette est assez rapide à faire , les moules tupp sont pratiques . Lire la suite

Tarte amandine aux framboises, pâte façon Eric Kayser

Aujourd’hui c’est les 2 ans de mon blog, 2 ans que j’ai commencé cette belle aventure. Mon blog était en pause ces dernières semaines pour raison de vacances entre autres alors c’est avec cette recette réalisée pour mon anniversaire le 26/07 juillet que je fête mes deux ans de blog avec vous.

J’ai ramassé mes framboises au fur et à mesure et les ai mise au congélateur pour en avoir à tout moment et surtout pour en sauver quelques unes vu à la vitesse où mes enfants les chipent sur le framboisier. Lire la suite

Confiture de framboise

Voilà une de mes premières confiture de cette année, n’en ayant fait que 2 deux années auparavant , j’ai préférer suivre la recette du vitpris. Mais au final je préfère les recettes que j’ai faites après avec mon livre rustica.
Elle est toute fois bonne mais je trouve que le goût est un peu altéré par le vitpris ou alors c’est seulement dans ma tête

b c

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Vinaigre de framboise

vinaigre frambosie 2

Il y avait une promo à leclerc sur les magrets de canard , alors ni une ni deux on saute sur l’occasion avec mon homme et là je me dit que j’aimerais en manger un comme mon père aimé le faire avec du vinaigre de framboise.

Je cours 4 gondoles plus loin pour récupérer du vinaigre blanc en pensant à mes jolies framboises sur leur petit arbrisseau .

J’avais fait pour noël en cadeau gourmand du vinaigre de grenade j’ai donc fait à peu prêt pareil niveau recette. Lire la suite

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