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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

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lotte

Lotte à la moutarde

 

Ce soir en rentrant du boulot ce fut encore la course, aller à la poste , aller à la ludothèque rendre les jeux faire les courses et préparer le repas , bref encore une fois rentrée à 18h30 à la maison , j’ai décidé de faire plaisir à mes hommes avec un steack haché frites . En passant devant la poissonnerie j’ai vu ces queues de lotte alors je me suis dit ca sera mon petit plaisir du soir.

J’ai donc fait une recette rapide et très bonne qui rentre dans mon défi.

delices-loulou-1 Lire la suite

Blanquette de lotte au cookéo

J’adore le poisson et malheureusement je n’habite plus Marseille pour profiter de bons poissons frais comme je le souhaite alors mon paliatif c’est picard et leur poisson surgelé de très bonne qualité. J’ai voulu tester une recette cookéo, mais comme a mon habitude j’ai quelque peu modifier la recette. Lire la suite

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