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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

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pesto

salade de courgette à la vinaigrette au pesto

On est en  pleine saison des courgettes et avec cette chaleur j’aime bien les manger en salade. Voici un recette simple et rapide et pas cher pour vos salades entrées ou accompagnements. Je la partage chez  cuisinons de saisons.

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Pâtes au pesto tomates confites parmesan et poitrine séchée

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Pesto au noix

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J’ai fait une tarte tatin à la tomate ( https://lesdelicesdeloulou.wordpress.com/2015/08/12/tarte-tatin-a-la-tomate/ ) et j’avais envie de l’accompagner d’un bon pesto. Mais je n’ai pas de pignon de pin et pas l’envie de prendre la voiture pour faire 20 km aller retour pour en acheter. Il me reste encore 1 kilos de noix sèche alors …………action.

Nous sommes dans le pays de la noix de Grenoble et pas dans un pays à la noix donc ça sera pesto au noix Lire la suite

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