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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

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poireau

Cake poireaux orties parmesan à la moutarde et au pavot

Etant en panne d’appareil photo , je vous poste une recette que j’ai fait à l’époque des orties , je n’avais pas encore publié cette recette mais on s’était vraiment bien régalé .

Si vous n’avez pas d’orties , ajouter des orties en paillettes achetée en magasin bio en sachet.

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Soupe aux légumes riz et diots fumées ou ragoût!

Grand débat ce midi sur cette recette je l’appelle soupe car il y a du liquide et mon mari me dit non c’est un ragoût , bref j’ai appelé cela une soupe mais vous pouvez l’appeler ragoût ! J’ai volontairement omis le sel car les diots et la marmite ajoute la note salée.

Je participe au défi cuisinons de saison de Claudine du blog  cuisine de gout.

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Avec cette soupe je participe à mon défi cuisine rapide.

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Soupe de poulet aux petits légumes – La cuisine des restes

Je cherchais depuis quelques temps des épices des poivres d’ailleurs, j’ai trouvé mon petit plaisir sur le site de Hédiard .

J’ai donc jeté mon dévolu sur le poivre long et je ne regrette pas mon choix. C’est un poivre au gout délicat plein d’arôme je l’adore.

Pour cette recette j’ai décidé de cuisiner une variété de radis que j’ai acheté dans ma ruche. C’est un radis moins piquant que le radis noir mais quand on le fait cuire il perd de son piquant .

Avec cette recette je participe au projet de Claudine cuisinons de saison

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et à l’édition de janvier de mon défi cuisine rapide delices-loulou-1

 

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