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Les délices de Loulou

La cuisine comme évasion

Catégorie

Dessert

Pancakes chocolat

Avec ces températures qui chutent et en pleine vacances voici une petite idée de goûter pour toute la famille. Lire la suite

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Gâteau à la patate douce et au chocolat

En allant sur le blog de un flo de bonnes choses j’ai trouvé sa recette de patate douce fort intéressante , elle-même s’est inspirée du blog de radis rose et sa recette cake à la courge. J’avais donc des patates douce ni une ni deux je me suis mise aux fourneaux et j’ai fait avec ce que j’avais sous la main. Le résultat est bluffant car personne au travail et à la maison n’a su trouvé la patate douce. Le cake est supe moelleux sans beurre on dirait presque un pain d’épice avec un super moelleux.

Avec cette recette je participe aussi à cuisinons de saison de claudine.

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Bûche façon charlotte royale  bavaroise à la poire

Pour le 31 j’ai fait une bûche à la poire. Pour l’occasion vous aurez même la joie ou pas lol de voir ma trombine lors de la découpe. LA recette est longue mais au final ce n’est pas si long à faire ça vous occupe tout de même une heure et mieux vaut être organisé et ne pas avoir tout le repas à préparer en même temps sinon panique à bord. Lire la suite

Gâteau chocolat au lait

Pour cette nouvelle année, je vous souhaite que tout soit meilleur, plus beau et plus bon que l’année précédente. Je vous souhaite une santé de fer car la santé c’est primordiale.Que ce qui fut difficile hier ne soit désormais plus qu’un mauvais souvenir du passé. Je vous souhaite de tout cœur que vos souhaits se réalisent que cette année 2018 vous comble, comme vous le méritez, de tous les petits bonheurs que la vie peut nous offrir. J’espère de tout cœur que vos souhaits, même les plus fous ou les plus impossibles, seront exaucés. Bonne et heureuse année 2018.

Je débute cette année en vous offrant le Gâteau chocolat au lait tiré de du livre quand Katie cuisine  que j’ai réalisé hier pour notre réveillon du 31 chez nos amis, c’étaient le gâteau des petits car j’avais oublié la glace et plus d’œufs pour en faire une moi même.

Avec cette recette je participe aussi au défi ne bûchons pas pour nöel.

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cake au chocolat et à l’avocat

Je viens vous faire un petit coucou avec cette recette de gâteau au chocolat et à l’avocat , ce qui me permet de poster cette recette dans le défi de cuisinons de saison de claudine.

J’ai trouvé cette recette sur la page Fb de  l’histoire d’un gâteau

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Gaufre semi complète

Quand il fait un peu frais on se fait un petit goûter cocooning, de bonne gaufre maison . Lire la suite

Tarte prune myrtilles glaçage confiture de melon au rhum arrangé

Je vous propose une belle tarte au fruit et bonne de surcroît. Pour casser l’acidité des prunes j’ai fait un glaçage à base de confiture, et cela donne une belle brillance à la tarte. Lire la suite

Verrines à la compote d’abricot  et mousse mascarpone

Pour marquer mon anniversaire , je nous ai préparé un dessert tout léger et tellement fruité, je n’avais pas eu le temps de le publier avant, alors vous pouvez peut être encore trouver de beaux abricots, sinon fête ce dessert avec des pêches ou des prunes.

Avec cette recette je participe au défi cuisinons de saison de Claudine .

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Tarte amandine aux framboises, pâte façon Eric Kayser

Aujourd’hui c’est les 2 ans de mon blog, 2 ans que j’ai commencé cette belle aventure. Mon blog était en pause ces dernières semaines pour raison de vacances entre autres alors c’est avec cette recette réalisée pour mon anniversaire le 26/07 juillet que je fête mes deux ans de blog avec vous.

J’ai ramassé mes framboises au fur et à mesure et les ai mise au congélateur pour en avoir à tout moment et surtout pour en sauver quelques unes vu à la vitesse où mes enfants les chipent sur le framboisier. Lire la suite

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