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J’avais jamais fait de nuggets , pourtant j’en ai des garçons à la maison, maintenant c’est choses faites et à refaire.

Ingrédients

400 g de blanc de poulet

4 œufs

Farine

350g de tuc

Sel poivre

Lait

 

Couper le blanc de poulet en morceaux. Les couvrir de lait et laisser reposer une heure à une nuit.

Écraser en poudre vos tucs.

Dans un bol ou petit saladier battre les œufs en omelette.

Dans une assiette verser de la farine, dans une autre de la poudre de tuc.

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Egoutter vos blancs de poulet saler poivrer.

Et maintenant on commence la comptines des nuggets :

Prendre un morceau de blanc de poulet

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Roulez le dans la farine,

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Roulez le dans l’omelette,

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Roulez le dans la poudre de tuc

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Et recommencer l’opération une fois , ca vous fera un nuggets tout beau.

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Quand tous vos nuggets sont faits les enfourner dans un four préchauffer th 6 pour 20 minutes.

A mi-temps retourner les nuggets.

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