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Une petite tarte aux pommes ça vous tente? Moi j’adore ça mon grand préfère le crumble aux pommes, mon deuxième n’a pas d’opinions sur la question et mes 2 derniers mangent des pommes depuis bébé à la croque ils adorent ca.  Donc  je pense qu’il y a toujours quelqu’un dans une famille qui aimera une tarte aux pommes.

Ingrédients

 

115 g de beurre

230 g de farine

1 œuf

20 g de graines de tournesol

100 g de compote de pommes maison ou acheté

3 pommes

25 g de sucre roux

30 g de beurre

cannelle facultatif

Dans un saladier mettre le beurre à température ambiante avec la farine , commencer à sabler la pâte puis rajouter l’œuf entier bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte ajouter alors les graines de tournesol bien mélanger .

Laisser reposer la pâte 15 minutes.

Pendant ce temps la , éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.

Étaler votre pâte dans le moule à tarte.

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Tapissez le fond de pâte de compote de pommes.

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Poser vos pommes dans le moule à tarte comme vous le désirez.

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Saupoudrer de sucre roux.

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Ajouter des morceaux de beurre un peu partout.

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Faire cuire la tarte 40 minutes à th 6 et en retournant le plat à mi cuisson.

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Vous pouvez mettre un peu de cannelle si vous aimez.

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