J’ai utilisé la base de la recette de lapin aux olives en modifiant quelque peu la recette.

Ingrédients

 

4 cuisses de lapin / 500g de blanc de poulet coupé en morceau de 50 g

 

140g d’olives dénoyautées

 

70ml de jus de tomates

 

150ml de fond de veau / 150 ml d’eau + 1 marmite de bouillon légumes

 

150g  2 oignons

 

Instructions

 

Mettre le cookeo en mode « Dorer »

 

Faire revenir le poulet et les oignons 8 min.

 

Ajouter le cube bien mélanger.

 

Ajouter les olives le jus de tomates et l’eau.

 

Mélanger

 

Mettre en cuisson rapide 7min

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