Voici une petite recette rapide à faire que je vous propose ce matin. Passez tous une bonne journée.

Ingrédients

6 grosses carottes

100g de comté

200g de lardon

1 oignon

20 cl de crème semi épaisse en brique

 

Eplucher et couper en rondelle les carottes. Eplucher et émincer l’oignon. Couper le comté en fine tranche.

Version cookéo :

Se mettre en mode dorer. Mettre les lardons les oignons et faire revenir un minute.

Ajouter les carottes et prolonger la cuisson une minute en mélangeant bien.

Verser la crème liquide et le comté mélanger.

Passer en mode sous pression pour 3 minutes.

Mélanger avant de servir accompagner de riz.

 

Version sans cookéo

Eplucher et couper en rondelle les carottes. Eplucher et émincer l’oignon. Couper le comté en fine tranche.

Faire cuire à la vapeur les carottes .

Dans une poêle  faire revenir les lardons avec les oignons jusquà ce que ces derniers soient translucides.

Ajouter la crème le comté mélanger ajouter vos carottes donner quelques tours de cuillères c’est prêt.

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