Voici une recette rapide simple goûteuse équilibrée et j’,en passe . Que vous ayez un cookéo ou pas vous pouvez le faire dans un cuit vapeur , dans le cuit vapeur de tupperware ou au pire du pire dans votre couscoussier.

Ingrédients pour 6 grosses pommes de terre farcies :

650 g de farce à légumes de chez votre boucher

ou la votre ( 500g viandes hachées boeuf porc + 1 oeuf + 40g de mie de pain trempé dans du lait persil sel poivre )

6 pomme de terre

et c’est tout !!!

 

Évider vos pomme de terre , vous ferez cuire cette chaire que vous pourrez transformer en purée.

farcir les pomme de terre de farce et faire cuire au cookéo 30 minutes en mode pression

Vous pouvez mettre dans un cuit vapeur vos pomme de terre et les piquer régulièrement pour voir si elles sont cuites.

Voilà c’est prêt.

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